Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur Karya Mizz Dys

Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur oleh Mizz Dys

Dibawah ini adalah resep memasak Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur. Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur yang dishare oleh Mizz Dys dapat disajikan .

Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur

Porsi:

Bahan-bahan

1. 8 buah tahu putih ukuran 5x5 cm, atau 1 buah tahu cina besar
2. 250 gr udang, buang kepalanya
3. 250 gr buncis, iris tipis menyerong
4. 1 buah bawang bombay, iris memanjang
5. 65 ml santan instan (Kara kecil 1 bungkus), larutkan dengan 500 ml air
6. 1 batang sereh, memarkan
7. 2 cm lengkuas, memarkan
8. 3 lembar daun jeruk purut
9. 1 lembar daun salam
10. 1/2 sdt garam
11. 1 sdt gula pasir
12. Secukupnya kaldu bubuk (optional, saya pakai 3 sdm kaldu sapi buatan sendiri)
13. sejumput lada
14. Bumbu dihaluskan:
15. 6 siung bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 1 cm kunyit
18. 2 cm jahe
19. 1 keping (kurleb 1 sdt) terasi, sangrai
20. 2 butir kemiri, sangrai bersama terasi

Langkah

1. Potong-potong tahu sesuai selera, goreng bersama udang sampai setengah matang saja.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan wajan, tuang 2 sdm minyak. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar saja tidak perlu sampai layu.
   Masukkan bumbu halus berikut sereh, lengkuas, daun jeruk purut, dan daun salam. Aduk sampai bumbu harum.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan udang dan potongan tahu, tuang santan. Aduk merata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan buncis, kaldu, garam, gula pasir dan lada.
   Masak sebentar saja agar buncis layu tapi jangan sampai berubah warna.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur Karya Mizz Dys diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Tahu + Udang + Buncis - Menu Praktis Hybrid LaukSayur Karya Mizz Dys dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2019/12/resep-gulai-tahu-udang-buncis-menu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.