» » Resep Soto Banjar - UMMI ?? Aminah ????

Resep Soto Banjar - UMMI ?? Aminah ????

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Banjar - UMMI ?? Aminah ????

    • Resep Soto Banjar oleh UMMI ?? Aminah ????

    Berikut ini adalah cara membuat Soto Banjar. Resep Soto Banjar yang dishare oleh UMMI ?? Aminah ???? bisa menjadi .



    resep Soto Banjar


    Resep Soto Banjar


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor tulangan ayam. Cuci bersih
    2. 5 buah ceker ayam. Cuci bersih
    3. 2,5 liter air
    4. 1 bks roy** rasa ayam
    5. 1 sdm margarin
    6. 1 batang daun bawang iris halus
    7. 1 sdm bawang putih goreng
    8. Secukupnya garam dan gula
    9. Secukupnya minyak utk menumis
    10. 2 butir bunga lawang
    11. 6 butir kapulaga
    12. 4 butir cengkeh
    13. 5 cm kayu manis
    14. Bumbu halus:
    15. 10 bawang merah
    16. 6 bawang putih
    17. 2 ruas jahe
    18. 1/4 sdt pala yg diserut
    19. 12 butir merica
    20. 1 sdt adas manis (sangrai)
    21. 2 lbr gaganti (direndam air panas hingga lunak)
    22. 1 sdt kaskas (sangrai)
    23. Bahan pengental kuah :
    24. 1 butir telur kecil
    25. 1 buah kentang rebus kecil
    26. Bahan pelengkap:
    27. 4 butir telur rebus
    28. 1 bks soun (direndam air hingga lunak. Tiriskan)
    29. 2 buah wortel rebus
    30. 3 batang seledri. Cincang
    31. Bawang merah goreng
    32. Jeruk nipis
    33. Kecap manis
    34. Sambal acan
    35. Perkedel

    Cara Membuat

    1. Rebus tulangan ayam dan ceker hingga empuk.

    2. Ditempat lain. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cengkeh,bunga lawang,kapulaga dan kayu manis. Aduk rata hingga matang.

    3. Masukkan tumisan bumbu td kedalam rebusan tulangan ayam td. Aduk rata kmbli.

    4. Masukkan gula,garam dan penyedap. Serta margarin. Aduk rata.

    5. Utk bahan pengental. Blender atau haluskan kentang rebus serta pecahkan telur bersama. Lalu masukkan ke dalam rebusan td. Aduk rata agar tidak menggumpal.

    6. Haluskan bawang putih goreng. Lalu masukkan kedalam rebusan td. Aduk rata kmbli. Masak hingga mendidih. Angkat

    7. Sajikan soto bersama bahan pelengkap.




    Itulah Resep Soto Banjar, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Banjar diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Banjar - UMMI ?? Aminah ???? diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Banjar - UMMI ?? Aminah ???? dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/07/resep-soto-banjar-ummi-aminah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.