Resep Soto ceker versi bumbu soto Banjar Kalimantan Selatan Oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)

Resep Soto ceker versi bumbu soto Banjar Kalimantan Selatan oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)

Berikut ini resep cara membuat Soto ceker versi bumbu soto Banjar Kalimantan Selatan. Resep Soto ceker versi bumbu soto Banjar Kalimantan Selatan yang dibuat oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) bisa jadi 2-3porsi.

Resep Soto ceker versi bumbu soto Banjar Kalimantan Selatan

Porsi: 2-3porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ceker (saya campur dg sayap ayam)
2. Bumbu halus:
3. 7 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 1 sdt lada bubuk
6. 1 sdt ketumbar
7. 2 ruas jari kunyit
8. seruas jari jahe
9. Bumbu pelengkap:
10. 1 ruas kayu manis
11. 1 biji kapulaga
12. 1 biji bunga lawang
13. 1 batang sereh, dgeprek
14. 1 biji cengkih
15. 1 buah jeruk nipis
16. 1 batang daun bawang
17. 1 ruas lengkuas,dgeprek
18. 2 lembar daun salam
19. sesuai selera Bawang putih yg dtumbuk kemudian dgoreng
20. 1/2 bks royc*
21. 1 sdm gula pasir
22. secukupnya garam & air

Cara Membuat

1. Cuci bersih&geprek ceker,bisa dpotong sesuai selera.

2. Didihkan air masukan kayumanis,cengkeh,kapulaga,bunga lawang&ceker ayam.

3. Ulek bumbu halus kemudian tumis tambahkan lengkuas,sereh,daun salam hingga harum.

4. Masukan tumisan bumbu pada air rebusan ceker,tambahkan bawang putih goreng.

5. Masukan gula pasir,royc*,&garam masak hingga ceker empuk.

6. Sesaat sblm diangkat,masukan irisan daun bawang.

7. Angkat,sajikan dg jeruk nipis.

Itulah Resep Soto ceker versi bumbu soto Banjar Kalimantan Selatan, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto ceker versi bumbu soto Banjar Kalimantan Selatan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ceker versi bumbu soto Banjar Kalimantan Selatan Oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ceker versi bumbu soto Banjar Kalimantan Selatan Oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/07/resep-soto-ceker-versi-bumbu-soto.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.