Resep Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr. Kiriman dari N i S y a h ??

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr. Kiriman dari N i S y a h ??
  • Resep Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr. oleh N i S y a h ??

    Berikut ini cara memasak Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr.. Resep Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr. yang dishare oleh N i S y a h ?? cukup untuk 4 porsi.



    gambar untuk cara membuat Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr.


    Resep Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr.


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gr udang segar, sisihkan kepala & kulitnya, cuci bersih
    2. 4 gelas belimbing air
    3. 3 petak tahu putih, potong dadu
    4. ?? Bumbu halus :
    5. 3 siung bawang merah
    6. 6 siung bawang putih
    7. 6 buah cabe merah (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera)
    8. ?? Bumbu lainnya :
    9. 1 kuntum bunga kecombrang/kincung, iris
    10. 1 batang serai, memarkan
    11. 6 lbr daun jeruk purut
    12. 1 ruas jahe, memarkan
    13. 1 ruas lengkuas, memarkan
    14. 1 buah tomat, iris
    15. 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
    16. 1 sdm saus cabe
    17. 1 sdm saus tiram/kecap ikan
    18. Sesuai selera garam, gula, merica
    19. Secukupnya minyak untuk menumis

    Langkah

    30 menit
    1. Kuah kaldu udang: Cuci kepala & kulit udang. Rebus dgn api sedang hingga mendidih. Saring, ambil kaldunya, sisihkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu-bumbu lainnya kecuali tomat & air jeruk nipis. Masak sambil diaduk rata hingga setengah matang, angkat.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Siapkan panci. Masukkan kaldu udang & tumisan bumbu. Tambahkan saus cabe, saus tiram, garam, gula & lada. Masukkan udang, masak hingga udang setengah matang. Masukkan tahu & tomat, masak hingga mendidih & tahu matang. Tambahkan air jeruk nipis, cicipi rasanya. Bila sudah pas, angkat.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Manis-juicy udang.. Lembutnya tahu.. Asem, gurih, pedes kuahnya.. Disruput anget-anget, hmm..instan segernya! ??

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Aroma daun jeruk & kecombrang yg khas & bikin rileks.. ?? Comfort food. Apalagi pas lagi kondisi flu kayak saya gini.. ?? Gitu abis semangkok, hangat & nyaman rasanya.. ??

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr., Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr. diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr. Kiriman dari N i S y a h ?? diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tom Yam Bening Tahu Udang ~ Gurih, Pedes, Asem-asem Segerrr. Kiriman dari N i S y a h ?? dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/07/resep-tom-yam-bening-tahu-udang-gurih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.