Resep TteokBokki/ stir fried rice cake Karya Fitri Harrell Kitchen

Resep TteokBokki/ stir fried rice cake oleh Fitri Harrell Kitchen

Dibawah ini adalah resep cara membuat TteokBokki/ stir fried rice cake. Resep TteokBokki/ stir fried rice cake yang dibuat oleh Fitri Harrell Kitchen bisa jadi .

Resep TteokBokki/ stir fried rice cake

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan rice cake :
2. 1 1//4 rice flour
3. 3/4 glutinous rice flour
4. 1 tsp salt
5. 1 tbsp corn flour
6. 200 ml hot water
7. 1 tbsp oil (untuk di oles mangkok saja)
8. Secukupnya sesame oil
9. Bahan bumbu TteokBokki
10. 1 tbsp rice flour
11. 1-2 tbsp chili paste
12. 1-2 tbsp chili powder
13. 1 tbsp soy sauce
14. Secukupnya gula pasir
15. Secukupnya daun bawang
16. Secukupnya air
17. Secukupnya sesame seeds

Langkah

1. Bahan rice cake : aduk semua tepung dan garam. Tuang air panas sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata ketika sudah hangat uleni hingga adonan lembut. Masukan kedalam mangkok yg sudah dipoles minyak. Masak Dimicrowave 1 menit kemudian aduk aduk dgn spatula. Masak lg di microwave selama 30 detik kemudian aduk lagi dan masak di microwave lagi selama 30 detik. (bisa di kukus saja selama 20 menit)

2. Selagi panas, keluarkan adonan dan uleni dengan alu seperti membuat uli ya hahaha sampe halus dan setelah agak hangat baru gunakan tangan uleni nya dengan alas yg di olesi sesame oil. Uleni dan bentuk sesuai selera.

3. Bahan bumbu TteokBokki : Campur rice flour, chili powder, chili paste, gula, soy sauce hingga membentuk sauce kental. Sisihkan.

4. Masak di panci Isi air secukupnya tuang bumbu sauce kental tadi, aduk rata. Masukan rice cake dan tambahan bahan lain kalo ada fish cake boleh. Aduk hingga matang mengental. Sajikan hangat. Garnish dengan potongan daun bawang dan sesame seeds

Itulah tadi Resep TteokBokki/ stir fried rice cake, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep TteokBokki/ stir fried rice cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep TteokBokki/ stir fried rice cake Karya Fitri Harrell Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep TteokBokki/ stir fried rice cake Karya Fitri Harrell Kitchen dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/08/resep-tteokbokki-stir-fried-rice-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.