Resep Lodeh sederhana Oleh Ika Ayu

Resep Lodeh sederhana oleh Ika Ayu

Dibawah ini adalah resep memasak Lodeh sederhana. Resep Lodeh sederhana yang dibuat oleh Ika Ayu cukup untuk 4 porsi.

Resep Lodeh sederhana

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 buah terung
2. 1 buah jipan / labu siam
3. 10 lonjor kacang panjang
4. 1 potong nangka muda / gori iris
5. 7 buah cabai merah keriting
6. 7 buah cabai sret
7. 7 buah cabai hijau
8. 1 lembar daun salam
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 buah kara kecil
11. 1/2 ltr air
12. bumbu halus
13. 5 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 2 buah kemiri
16. 1 sdt ketumbar bulat
17. 1 sdt ebi / tempe ndalu
18. secukupnya gula garam

Langkah

1. Potong2 sayur sesuai selera, cuci bersih sisihkan

2. Didihkan air dengan irisan kacang panjang dan gori / nangka muda hingga empuk

3. Haluskam bumbu halus bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, gula garam dengan cabai keriting. Cabai sret dan cabai hijau cukup diiris tipis2

4. Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus dan irisan cabai dengan lengkuas geprek dan daun salam

5. Masukkan bumbu yang ditumis tadi ke air rebusan nangka muda dan kacang panjang

6. Terakhir masukkan santan kara, koreksi kara. Aduk2 hingga matang, siapkan dengan ikan asin goreng tambah sedap.

Demikianlah tadi Resep Lodeh sederhana, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Lodeh sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh sederhana Oleh Ika Ayu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lodeh sederhana Oleh Ika Ayu dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/09/resep-lodeh-sederhana-oleh-ika-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.