Resep Sambalado ati kambing oleh Neng Tazkiyya
Berikut ini adalah cara memasak Sambalado ati kambing. Resep Sambalado ati kambing yang dishare oleh Neng Tazkiyya cukup untuk 4 porsi.
Resep Sambalado ati kambing
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg hati kambing, rebus bersama: 5 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 2 ruas jahe dan 2 batang serai dimemarkan
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu sambal goreng (direbus& ulek):
- 100 gr cabe merah
- 5 biji cabe rawit caplak
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 butir kemiri, goreng sebentar
- 1/2 sdm terasi medan, goreng sebentar
- 2 buah tomat, ukuran besar
- Secukupna garam, gula pasir, kaldu jamur, asam jawa
Cara Membuat
-
Hati yg telah direbus, dipotong2 iris lalu digoreng, sisihkan.
-
Tumis bumbu sambal goreng kemiri, hingga harum lalu masukkan gula pasir, garam, kaldu jamur & asem. Aduk rata.
-
Tambahkan hati yg telah digoreng ke dalam sambal yg digoreng,aduk rata. Cicipi rasa. Siap hidangkan.
Itulah tadi Resep Sambalado ati kambing, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambalado ati kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambalado ati kambing Kiriman dari Neng Tazkiyya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambalado ati kambing Kiriman dari Neng Tazkiyya dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/09/resep-sambalado-ati-kambing-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.