Resep Sop timlo - Elok Iff

Resep Sop timlo oleh Elok Iff

Berikut ini cara memasak Sop timlo. Resep Sop timlo yang ditulis Elok Iff bisa menjadi .

Resep Sop timlo

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 buah dada ayam
2. 2 buah wortel
3. 1 pack jamur kuping (saya beli yg sudah basah)
4. 1 bungkus jamur es (saya skip krn lupa pas belanja hehe)
5. 1 bungkus kembang tahu (pakai secukupnya aja)
6. Sosis ayam secukupnya (potong serong)
7. Pentol bakso secukupnya (potong sesuai selera)
8. Bihun secukupnya (masak terlebih dahulu)
9. Bahan bumbu :
10. 1 buah bawang bombay iris kotak² kecil
11. 3 siung bawang putih geprek lalu iris kecil²
12. 1-2 daun pre iris
13. 3 biji kayu manis (saya pakai yg kecil, klo besar pakai 1 aja)
14. 2 biji cengkeh (boleh skip)
15. 2 ruas jahe geprek
16. Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya (saya pakai knoor)
17. secukupnya Lada bubuk
18. secukupnya Minyak wijen

Langkah

1. Masak terlebih dahulu dada ayam kedalam air sekitar 1.5ltr atau sesuai keinginan krn nanti air kaldunya dijadikan kuah sop nya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah ayam matang angkat dan potong dadu atau bisa jg disuwir² sesuai selera aja, jgn buang air rebusan ayam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ditempat lain, masukan air dlm panci lalu masukan jamur kuping, jamur es, dan kembang tahu, masak dan aduk terus sampai melunak (kalau saya jadikan satu aja gpp biar sekalian hehe) setelah lunak lalu angkat dan tiriskan, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bw.bombay, bw.putih, daun pre hingga harum, terakhir masukkan minyak wijen utk aroma

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Bumbu yg sudah ditumis masukkan kedalam kuah kaldu sisa rebusan ayam tadi

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tambahkan kayu manis, cengkeh, dan jahe

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Lalu masukkan wortel, masak hingga setengah matang, setelah itu masukan bahan² lainnya kecuali bihun

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada... Cicipi rasanya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Terakhir kalau sudah sesuai rasanya, masukan bihun... Masak sebentar lalu angkat

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Sop siap dihidangkan ??

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Sop timlo, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sop timlo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop timlo - Elok Iff diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop timlo - Elok Iff dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/09/resep-sop-timlo-elok-iff.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.