Resep Mie Sop Ayam - DapoerAy's

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Sop Ayam - DapoerAy's
  • Resep Mie Sop Ayam oleh DapoerAy's

    Inilah resep masakan Mie Sop Ayam. Resep Mie Sop Ayam yang dishare oleh DapoerAy's bisa menjadi 5 porsi.



    gambar untuk cara membuat Mie Sop Ayam


    Resep Mie Sop Ayam


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 200 gr bihun jagun, seduh air panas tiriskan
    2. 400 gr ayam (mix paha, dada, sayap, ceker)
    3. 2 btg bawang daun iris kasar
    4. 4 btg seledri iris halus
    5. 10 butir bakso belah 2
    6. 1 bh tomat belah jagi 5
    7. 3 liter air bersih
    8. 1 sdt kaldu ayam bubuk non msg
    9. secukupnya garam
    10. 1/2 sdt gula pasir
    11. 2 bunga Lawang/pekak
    12. 2 cm kayu manis
    13. Bumbu haluskan :
    14. 6 siung baput
    15. 3 siung bamer
    16. 1 bj kecil pala, jika besar taruh 1/2 biji saja
    17. 3 butir kemiri
    18. 1 sdt merica utuh
    19. secukupnya pelengkap:
    20. saos botolan
    21. sambal rawit (cara buat di bag akhir resep)
    22. bawang goreng
    23. kecap

    Cara Membuat

    1. Didihkan air, masukkan ayam yg sdh dibalur 1 sdt garam, masak sampai tersisa sekitar 2 liter. Matikan kompor, saring air kaldu dari buih sisa rebusan. Angkat daging ayam tiriskan kemudian oseng/goreng sbntar sampai berubah warna saja. Angkat ayam dr penggorengan, tiriskan kemudian suwir2, sisihkan.

    2. Panaskan kembali air kaldu yg sdh disaring, tambahkan kayumanis dan bunga lawang. Tumis bumbu di wajan yg lain dg 2 sdm minyak sayur sampai wangi dan matang kemudian masukkan kedalam kuah yg sdg mendidih. Aduk sampair tercampur rata, masukkan garam, gula, kaldu bubuk jika suka dan potongan bawang daun, jika sdh pas kecilkan api spya kuah tetap panas saat disajikan.

    3. Sajikan mie sop ayam dg meletakkan miehun di piring, ayam goreng suwir, bakso goreng, kuah sop dg potongan tulang ayam kcil2, bawang goreng, sambel rawit, taburan seledri, potongan tomat, saos botolan dan kecap, maknyooos eui..slurpp

    4. Sambal rawit: rebus 25 bh rawit dg 1 siubg bamer d baput, 1/2 bagian tomat kemudian uleg dg sedikit garam, sajikan brsama mie sop ayam.




    Itulah tadi Resep Mie Sop Ayam, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Sop Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Sop Ayam - DapoerAy's diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Sop Ayam - DapoerAy's dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/09/resep-mie-sop-ayam-dapoeray.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.