Resep Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class) By Diyah Kuntari

Resep Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class) oleh Diyah Kuntari

Dibawah ini adalah resep memasak Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class). Resep Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class) yang dibuat oleh Diyah Kuntari bisa disajikan .

Resep Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 sdt garam
2. 4 butir telur ayam
3. 400 gram tahu kuning
4. 50 gram tepung terigu
5. secukupnya minyak untuk menggoreng
6. pelengkap :
7. 200 gram tauge (mentah/diseduh panas, optional)
8. 4 sdm bawang goreng
9. 4 sdm irisan seledri
10. saus kacang :
11. 1 sdm bawang putih goreng
12. 3 sdm petis udang (jika suka)
13. 1 1/4 sdm irisan cabe rawit (campur cabe merah besar 1)
14. 100 gram kacang tanah, goreng
15. 200 ml air masak (100 ml kalo suka kental)
16. 8 sdm kecap manis
17. 1/2 sdt garam
18. Sedikit bubuk kunyit

Langkah

1. Tahu digoreng lalu dipotong dadu. Kocok telur, campur dgn terigu, garam, bubuk kunyit, aduk rata.

2. Panaskan minyak dalam wajan, tuang adonan tahu telur dan goreng sambil di balik-balik. Kalo yg buat plating saya cuma ambil 2 sdm adonan.

3. SAUS: Haluskan bawang putih goreng, garam, cabe, kacang tanah (saya pake blender), kemudian beri air (100 ml buat plating butuh yg kentel), beri petis udang (jika suka) dan kecap, blender rata, sisihkan.

4. Hidangkan tahu telur di piring, beri tauge di atasnya, kasih saus kacang, taburi bawang merah (lupa hehe) dan irisan seledri

5. Tampak atas. Aneka macam taburan, cukup dipotong kotak kecil seperti timun, tomat, nanas, wortel, bawang merah. Dikasih saos tomat, kecap + mayonaise. Ditaburi kacang tanah goreng jg biar ngga sepi ngunyahnya hehe

6. Pose pose ?? tampak sampin kiri

7. Pose dgn kemangi biar makin cantek hehe

8. Enak, laziiz

Itulah tadi Resep Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class) By Diyah Kuntari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu Telur Khas Surabaya (tugas art of plating class) By Diyah Kuntari dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/09/resep-tahu-telur-khas-surabaya-tugas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.