Home » Uncategories » Resep Tongseng Iga Kambing Oleh Serenity Cebry

Resep Tongseng Iga Kambing Oleh Serenity Cebry

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongseng Iga Kambing Oleh Serenity Cebry

    • Resep Tongseng Iga Kambing oleh Serenity Cebry

    Berikut ini resep masakan Tongseng Iga Kambing. Resep Tongseng Iga Kambing yang dibuat oleh Serenity Cebry bisa jadi 6 porsi.



    gambar untuk resep makanan Tongseng Iga Kambing


    Resep Tongseng Iga Kambing


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 600 gram iga kambing
    2. 5 lembar daun kool/kobis
    3. 1 buah tomat segar ukuran besar (potong2)
    4. Bumbu yang di haluskan :
    5. 3 siung bawang putih
    6. 5 siung bawang merah
    7. 3 butir kemiri
    8. 1/2 sdt jintan
    9. 1 ruas jari jahe
    10. 1 ruas kunyit
    11. Seujung sdt pala
    12. 1 sdt Ketumbar
    13. Bahan yang dicampurkan :
    14. 1 buah sereh memarkan
    15. 2 lembar daun salam
    16. 3 lembar daun jeruk (sobek2)
    17. 30 ml santan kara
    18. 3 sdm kecap manis
    19. 1 sdt gula merah
    20. secukupnya Garam
    21. secukupnya Lada bubuk
    22. 1.5 liter air utk merebus daging
    23. 2 sdm Minyak goreng(menumis)

    Langkah

    1. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu lainnya kecuali kecap dan santan... Tumis sampai harum kemudian masukkan daging sampai berubah warna

    2. Lalu masukkan air dan rebus daging bersama bumbu sampai benar2 empuk lalu masukkan kecap manis (rebus kurleb 70 menit)

    3. Setelah dagingnya iga empuk dan air menyusut banyak... Tambahkan santan karanya... Aduk2 dan tes rasa ya bunda...??

    4. Kemudian masukkan daun kool/kobis sampai setengah layu n tomat potong.. Siap dihidangkan bersama nasi hangat...

    5. Semoga bermanfaat n keluarga anda menyukainya????

    6. NB : agar daging iga kambing cepat empuknya bungkus lebih dulu dengan daun pepaya lalu cuci dan siap di masak




    Demikianlah Resep Tongseng Iga Kambing, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tongseng Iga Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Iga Kambing Oleh Serenity Cebry diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tongseng Iga Kambing Oleh Serenity Cebry dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/09/resep-tongseng-iga-kambing-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.