Resep Sambel goreng ati ampela+ kentang Dari dian sugiyarti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sambel goreng ati ampela+ kentang Dari dian sugiyarti
  • Resep Sambel goreng ati ampela+ kentang oleh dian sugiyarti

    Berikut ini adalah resep masakan Sambel goreng ati ampela+ kentang. Resep Sambel goreng ati ampela+ kentang yang ditulis dian sugiyarti dapat disajikan .



    cara membuat Sambel goreng ati ampela+ kentang


    Resep Sambel goreng ati ampela+ kentang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ati ampela ayam
    2. 2 bh kentang
    3. 15 bh Cabe merah (buang bijinya & iris tipis)
    4. 65 ml santan kara
    5. 300 ml air kaldu ati ampela
    6. Bumbu halus :
    7. 9 bh cabe merah
    8. 6 bh bawang merah
    9. 5 siung bawang putih
    10. 1/4 bagian pala
    11. 5 bh kemiri
    12. 4 potong kecil irisan sereh
    13. Bumbu lainya :
    14. 2 ruas jari kayumanis
    15. 2 ruas jari jahe geprek
    16. 2 ruas jari lengkuas geprek
    17. 1 sereh geprek
    18. Garam
    19. 2 bh Penyedap rasa blok
    20. 3 ruas gula jawa
    21. 1 sdm gula pasir
    22. Minyak goreng
    23. 4 lbr daun salam

    Langkah

    30 menit
    1. Cuci & kupas semua bahan dan bumbu

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Rebus ati ampela sampai setengah matang, diamkan lalu potong" dadu.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Siapkan cabe merah untuk irisan, belah cabe merah lalu buang bijinya,lanjut iris tipis & goreng sampai me merah.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Potong dadu kentang,lalu goreng dengan menggunakan sisa minyak menggoreng cabe merah sampai kering & angkat.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu halus menggunakan minyak sisa cabe merah tadi, masukan jahe,lengkuas, sereh, daun salam & kayu manis ke dalam tumisan bumbu. Oseng sampai harum

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Setelah bumbu harum, beri gula jawa lalu masukan air kaldu dari ati ampela,beri bumbu seperti gula pasir, garam,penyedap rasa blok. Koreksi rasa,lalu masukan cabe merah yang telah di goreng & ati ampela serta kentangnya. Aduk

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Masukan santan kara, aduk & tunggu sampai kuah berkurang. Lalu angkat

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah tadi Resep Sambel goreng ati ampela+ kentang, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Sambel goreng ati ampela+ kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel goreng ati ampela+ kentang Dari dian sugiyarti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sambel goreng ati ampela+ kentang Dari dian sugiyarti dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2018/01/resep-sambel-goreng-ati-ampela-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.