Resep Ayam rica-rica oleh Erlina V.
Inilah resep cara membuat Ayam rica-rica. Resep Ayam rica-rica yang dibuat oleh Erlina V. dapat disajikan .
Resep Ayam rica-rica
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ayam potong sesuai selera
- 1/2 jeruk nipis
- 5 bawang putih
- 5 bawang merah
- 2 bh kemiri
- 5 bh cabai merah
- 2 bh cabai rawit
- 2 sendok teh Garam
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah
-
Cuci ayam, kasih perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, trs rebus selama 45 menit biar empuk
-
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabai, kasih 3 sendok makan air supaya tidak macet pas di blender
-
Panas kan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir.
-
Tambahkan air kaldu rebusan dari ayam tadi secukup nya supaya bumbu tidak gosong. Aduk aduk rata, cek rasa.
-
Setelah bumbu matang, masukkan daging ayam yg telah direbus. Aduk rata. Kira kira 5 menit, angkat dan sajikan
Demikianlah tadi Resep Ayam rica-rica, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam rica-rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica-rica By Erlina V. diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam rica-rica By Erlina V. dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2018/02/resep-ayam-rica-rica-by-erlina-v.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.