Resep Ayam Suwir Sambal Matah - faridilla ainun

Resep Ayam Suwir Sambal Matah oleh faridilla ainun

Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Suwir Sambal Matah. Resep Ayam Suwir Sambal Matah yang dishare oleh faridilla ainun dapat disajikan 4 porsi.

Resep Ayam Suwir Sambal Matah

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 3 potong ayam (aku pakai bagian dada dan paha)
2. 12 siung bawang merah
3. 10 buah cabai merah
4. 10 buah cabai hijau
5. 5 buah cabai burung (rawit yang besar-besar)
6. 5 batang sereh
7. 3 buah belimbing wuluh
8. 1/2 buah jeruk nipis, peras
9. secukupnya Garam & gula
10. secukupnya Bawang putih bubuk & penyedap (jika suka)
11. secukupnya Minyak

Langkah

30 menit

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri bawang putih bubuk, kukus sebentar sampai agak matang (daging mulai memutih)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Sembari menunggu ayam agak matang, kita bisa memotong tipis-tipis bahan lainnya yaitu bawang merah, cabai merah, cabai hijau, cabai burung, sereh, dan belimbing wuluh.
   Oh iya, saya lebih suka pakai belimbing wuluh karena rasa asamnya bisa lebih keluar

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah ayam selesai dikukus, suwir-suwir ayam dan buang tulang-tulangnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan minyak, lalu tumis ayam sebentar.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan bahan irisan, aduk-aduk dengan ayam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tambahkan garam, gula, dan penyedap (saya pakai penyedap jamur)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Matikan api, tambahkan perasan air jeruk nipis, aduk kembali. Sajikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Ayam Suwir Sambal Matah, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Suwir Sambal Matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Suwir Sambal Matah - faridilla ainun diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Suwir Sambal Matah - faridilla ainun dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2018/02/resep-ayam-suwir-sambal-matah-faridilla.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.