» » Resep ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless) - Imelda Meina

Resep ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless) - Imelda Meina

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless) - Imelda Meina

    • Resep ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless) oleh Imelda Meina

    Dibawah ini adalah resep cara membuat ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless). Resep ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless) yang ditulis Imelda Meina bisa jadi .



    gambar untuk resep ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless)


    Resep ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 270 gr tepung komachi (bisa diganti dgn tepung cakra)
    2. 30 gr tepung kunci biru
    3. 25-30 gr gula pasir
    4. 10 gr susu bubuk (dancow)
    5. 30 gr salted butter (elle vire)
    6. 3-5 gr garam
    7. 200-210 ml susu cair dingin (bendera full cream)
    8. 5 gr fermipan

    Langkah

    1. NOTE saya pake #panasonicbreadmaker,campur semua adonan jadi satu kecuali fermipan di taruh di tempat khusus yeast. Pencet no 9, start, tunggu hingga beep, stop, lalu ikuti step di atas mulai dari step no 3. Susu cair nya 190-200ml.

    2. Cara manual: Ambil sebagian susu cair, hangatkan, jgn sampai mendidih, beri sedikit gula, masukkan fermipan, aduk rata, tunggu sampai berbuih

    3. Campur di mixer bowl tepung komachi, kunci biru, susu bubuk, gula dan fermipan yg sudah dibiangkan tadi, aduk rata, masuklan susu cair, mixer hingga setengah kalis, lalu masukkan butter n garam, mixer terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 30-45menit.

    4. Kempiskan adonan, uleni sebentar, gilas sampai permukaan adonan halus, gulung sambil dirapatkan.

    5. Letakkan di loyang yg sudah dioles mentega tipis tipis, istirahatkan lagi 1jam. (20x10x10)

    6. Olesi dengan susu evaporasi sesaat sebelum di oven.

    7. Panaskan oven 10menit sebelumnya, oven adonan di suhu 170'C selama 30-45menit sampai matang. (Sesuai oven masing2)

    8. Keluar dari oven langsung olesi dengan butter supaya mengkilap dan lembut.

    9. Enak bgt lembut

    10. Seratnya bagus bgt??




    Itulah Resep ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless) - Imelda Meina diatas pada kategori resep berikut ini
           

    Anda sedang membaca Resep ROTI TAWAR / Japanese Basic Bread (eggless) - Imelda Meina dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2018/02/resep-roti-tawar-japanese-basic-bread.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.