Resep Bapao Menul Isi Kacang Ijo Oleh Noer Indah Kumaladewi

Resep Bapao Menul Isi Kacang Ijo oleh Noer Indah Kumaladewi

Dibawah ini adalah resep masakan Bapao Menul Isi Kacang Ijo. Resep Bapao Menul Isi Kacang Ijo yang dishare oleh Noer Indah Kumaladewi bisa menjadi .

Resep Bapao Menul Isi Kacang Ijo

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A:
2. 150 ml susu cair hangat
3. 1/2 bungkus fermipan
4. 1 1/2 sdm gula pasir
5. Bahan B:
6. 250 gr tepung terigu segitiga
7. 2 sdm gula halus
8. 1/2 sdt garam
9. 1 sdt baking powder
10. Bahan C:
11. 1 1/2 sdm mentega putih
12. Bahan Isian:
13. 200 gr kacang ijo kupas (rendam 1jam, bilas bersih, kukus dg pandan, haluskan)
14. 200 gr gula pasir
15. 1/2 sdt garam
16. 50 ml air matang
17. 1 sachet kecil santan instan

Langkah

1. Membuat Isian: masukkan gula pasir, garam dan air pada wajan, panaskan dengan api kecil sampai meletup-letup. Masukkan santan instan, aduk sampai agak kental. Masukkan kacang ijo yg sudah dikukus dan dihaluskan, aduk rata. Tunggu hingga cairan menyusut sehingga tekstur kacang ijonya lebih padat, mudah utk dipulung. Bulatkan sebesar bola bekel ukuran sedang. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campur bahan A, aduk rata, diamkan 15 menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Campur bahan B dg cara diayak, tempatkan pada baskom, buat lubang di tengahnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan bahan A ke lubang bahan B, aduk rata dengan spatula. Masukkan bahan C, ulen sampai kalis. Bagi menjadi 2 bagian.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Pada masing2 bagian, beri pewarna makanan 1 tetes saja. Kemudian lanjut ulen dengan tangan sampai adonan benar-benar kalis dan warnanya tercampur rata. Diamkan dengan ditutup serbet basah atau cling wrap selama 1 jam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Kempiskan adonan pao yg sudah mengembang, uleni sebentar sampai kalis. Tiap warna bagi menjadi 10 potong, total jadi 20 potong. 10 potong adonan pink, 10 potong adonan biru.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Panaskan kukusan, airnya jgn terlalu tinggi agar saat mendidih tidak membasahi si pao nya yaa.
   Sambil memanaskan kukusan, isi tiap potongan dg isian yg sudah di bulatkan, alasi kertas roti.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Diamkan pao yg sudah dibentuk 10 menit sebelum dikukus biar montok.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Kukus 10 menit, usahakan tutup kukusan jgn dibuka-buka yaa, meskipun penasaran tunggu sampai 10 menit dulu, then you'll get the surprising bapao yg montok menul-menul syantiikk..hihi

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Jadi deh bapaonya, bisa dimakan anget-anget sambil ngeteh di pagi hari. Bisa buat bekel sekolah anak juga looh.. Bapao ini tetep menul, lembut dan empuk meskipun udah dingin.
    Bisa jg diangetin di magicom biar anget-anget makannya ala resto dimsum gituu..hihi

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Bapao Menul Isi Kacang Ijo, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bapao Menul Isi Kacang Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bapao Menul Isi Kacang Ijo Oleh Noer Indah Kumaladewi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bapao Menul Isi Kacang Ijo Oleh Noer Indah Kumaladewi dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2018/05/resep-bapao-menul-isi-kacang-ijo-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.