Resep Bolu SKM Mini oleh Arista Hilman
Inilah cara memasak Bolu SKM Mini. Resep Bolu SKM Mini yang ditulis Arista Hilman bisa menjadi .
Resep Bolu SKM Mini
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 butir Telur ayam uk sedang
- 125 gr Terigu segitiga
- 1 pcs (40 gr) Susu kental manis
- 100 gr Gula pasir
- 60 ml Minyak sayur
- Sejumput Garam
- 3 tetes Pasta pandan (warna sesuai selera saja ya)
- Ganache dadakan ala sy (tambahan sy) :
- 50 gr WCC + 2 sdm Susu cair
Langkah
-
Dandang kukusan disiapkan lalu dipanaskan. Bagian tutupnya dibungkus serbet, bila kelakat tdk perlu ya. Sy pakai api sedang.
-
Cetakan dioles tipis minyak sayur, disisihkan. Sy pakai cetakan uk d.13 cm.
-
Telur dimixer speed tertinggi sampai berbusa, sambil ditambahkan gula dan garam secara bertahap. Dimixer sampai kental, pucat, berjejak.
-
Speed diturunkan terendah, susu kental manis ditambahkan, dimix rata. Terigu ditambahkan sedikit2 (bertahap) dimix rata. Terakhir minyak sayur ditambahkan, dimix rata sebentar saja. Mixer dimatikan. Diaduk lagi (diaduk balik) pakai spatula supaya benar2 tercampur rata, tdk ada minyak yg mengendap.
-
Adonan bisa dibagi menjadi beberapa bagian dan diberi warna sesuai selera. Sy lgsg satu warna saja. Sy beri pasta pandan, diaduk rata.
-
Adonan dituang ke dalam cetakan, lalu dimasukkan ke dandang kukusan. Dikukus sampai matang. Sy 35 menit api sedang.
-
Setelah matang, dikeluarkan. Ternyata bolunya membumbung tinggi ?? mungkin sy yg kekecilan cetakannya ??
-
Didinginkan.
-
Sembari menunggu dingin, sy sambil berpikir "polos amat ya bolunya ??" akhirnya dadakan saja sy lelehkan wcc (disteam), sekaligus menghabiskan sisa, lalu ditambah susu cair, diaduk sampai larut rata. Disiramkan ke atas bolu.
Demikianlah tadi Resep Bolu SKM Mini, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu SKM Mini diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu SKM Mini - Arista Hilman diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu SKM Mini - Arista Hilman dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2018/11/resep-bolu-skm-mini-arista-hilman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.