Resep Sate usus ala angkringan - Aliyapeliyang - Aliyakitchen

Resep Sate usus ala angkringan oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen

Berikut ini adalah resep cara membuat Sate usus ala angkringan. Resep Sate usus ala angkringan yang ditulis Aliyapeliyang - Aliyakitchen cukup untuk .

Resep Sate usus ala angkringan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gram usus (remas2 dg 1 buah jeruk nipis yg sdh dipotong2,cuci bersih,tiriskan)
2. 2 batang serai (memarkan)
3. 2 lembar daun salam
4. 3 lembar daun jeruk purut
5. 1 ruas jahe (memarkan)
6. 2 sdm kecap manis
7. Secukupnya garam,kaldu ayam bubuk & gula merah
8. Bumbu halus:
9. 5 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 6-10 buah cabe merah keriting
12. 1 buah cabe merah besar
13. 4 butir kemiri
14. 1 sdt ketumbar (sangrai)
15. 1 cm kunyit (bakar)

Langkah

1. Didihkan air,masukkan usus yg sdh dicuci bersih,tambahkan daun jeruk,serai & jahe,rebus kurleb 10 menit,buang airnya,potong2 sesuai selera,tiriskan. (Proses ini untuk menghilangkan bau krg sedap pd usus,jd jgn di skip ya??)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam,aduk rata lalu masukkan usus,bumbui garam,gula merah,kecap manis & kaldu ayam bubuk,beri sedikit air,masak sampai air menyusut & bumbu meresap,tes rasa,bila sdh pas matikan api.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tusukkan usus pd tusuk sate,siap dihidangkan.Bila ingin lbh sedap sate usus bisa dipanggang diatas bara api atau diatas teflon sebentar.Tp bila males ribet,tanpa dipanggangpun sate usus ini sdh enak??.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Sate usus ala angkringan, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sate usus ala angkringan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate usus ala angkringan - Aliyapeliyang - Aliyakitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sate usus ala angkringan - Aliyapeliyang - Aliyakitchen dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2018/11/resep-sate-usus-ala-angkringan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.