Home » Uncategories » Resep Sayur Kacang Daging Sapi - Lianawaty

Resep Sayur Kacang Daging Sapi - Lianawaty

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sayur Kacang Daging Sapi - Lianawaty

    • Resep Sayur Kacang Daging Sapi oleh Lianawaty

    Berikut ini adalah resep memasak Sayur Kacang Daging Sapi. Resep Sayur Kacang Daging Sapi yang dibuat oleh Lianawaty bisa disajikan 15-20 orang.



    bahan dan cara membuat Sayur Kacang Daging Sapi


    Resep Sayur Kacang Daging Sapi


    Porsi: 15-20 orang

    Bahan-bahan

    1. 1/4 kg daging sapi (lamosir atau has luar) potong2 sesuai selera
    2. 1/2 kg Kacang Merah (saya pilih endul namanya, warnanya putih)
    3. 6 buah tomat merah agak besar (cuci bersih)
    4. 10 bawang merah iris halus
    5. 10 bawang putih iris halus
    6. 1 cm lengkuas bersihkan geprek
    7. 3 lembar daun salam
    8. secukupnya Gula merah
    9. secukupnya Gula putih
    10. secukupnya Garam
    11. secukupnya Asam jawa
    12. secukupnya Totole

    Langkah

    1. Isi air di panci setengahnya saja lalu rebus bersama potongan daging sapi dan tomat yg sudah dicuci bersih

    2. Biarkan sampai mendidih

    3. Sementara menunggu rebusan daging, kita Iris halus bawang merah, bawang putih

    4. Siapkan lengkuas yg sdh digeprek, daun salam yg sudah dicuci.

    5. Alihat rebusan daging apakah tomat sudah terkelpuas kulitnya, jika sudah, silahkan angkat tomat yg sdh terkelupas kulitnya.. buang kulitnya lalu blender buahnya

    6. Masukkan air tomat yang sudah diblender ke dalam panci daging bersama kacang merah (saya pake endul karena lebih empuk dan enak rasanya)

    7. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam

    8. Bumbuin : asam jawa, gula merah, gula putih, garam, totole

    9. Test rasa

    10. Biarkan sampai daging empuk dan kacang empuk (tapi kacangnya jangan terlalu empuk yah, karena nanti kalau dipanaskan juga akan semakin sempuk)

    11. Sajikan bersama krupuk dan jambal roti cabe hijau (lihat resep saya berikutnya yah) atau bala bala

    12. Selamat mencoba




    Itulah Resep Sayur Kacang Daging Sapi, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Sayur Kacang Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Kacang Daging Sapi - Lianawaty diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sayur Kacang Daging Sapi - Lianawaty dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2019/10/resep-sayur-kacang-daging-sapi-lianawaty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.