Resep Tongseng Sapi (Slow Cooker) Oleh S.L ~ Sanni

Resep Tongseng Sapi (Slow Cooker) oleh S.L ~ Sanni

Berikut ini adalah resep cara membuat Tongseng Sapi (Slow Cooker). Resep Tongseng Sapi (Slow Cooker) yang dibuat oleh S.L ~ Sanni cukup untuk 4 porsi.

Resep Tongseng Sapi (Slow Cooker)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 400 gram daging sapi, potong kotak2 & pukul2 pakai pemukul khusus daging
2. 500 ml air
3. 500 ml santan cair
4. Bumbu halus, sangrai dulu baru di blender :
5. 8 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 2 ruas kunyit
8. 4 butir kemiri
9. 1 sdm biji ketumbar
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 5 pcs cabe merah keriting
12. Bahan bumbu lainnya :
13. 1 batang serai, geprek
14. 2-3 helai daun salam
15. 2 cm lengkuas, geprek
16. 3 bh kapulaga
17. 1/2 sdt bubuk kayu manis
18. Tambahan bumbu penyedap, koreksi rasa :
19. 2 sdm kecap manis bango
20. 2 sdt garam, to taste
21. 3 sdt gula pasir, to taste
22. 3 sdt kaldu bubuk jamur, to taste
23. Bahan taburan akhir :
24. 2 buah tomat merah uk.besar, potong2
25. 2 genggam potongan kol yg ud di bersihkan
26. 5-10 potongan cabe rawit merah

Langkah

120 menit

1. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus dan bahan bumbu lainnya, tumis sampai mengeluarkan aroma.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukkan daging sapi, tumis sbentar lalu masukkan air, masak sampai daging empuk dengan api kecil. (Tadi lagi pakai slow cooker, sehabis tumis daging dan tambah air, langsung pindahin ke slow cooker, masak selama 4 jam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah daging empuk, masukkan santan cair, dan masukkan bumbu2 penyedap seperti garam gula kaldu bubuk, koreksi rasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Terakhir masukkan potongan cabe dan kol, aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tutup lagi slow cooker, masak lagi sebentar sampai kol nya melunak dan bumbu tercampur rata dan rasanya semakin enak.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sesaat sebelum di sajikan, pindahkan ke panci saji, tambahkan potongan tomat, aduk rata dan siap untuk di santap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Tongseng Sapi (Slow Cooker), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Tongseng Sapi (Slow Cooker) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Sapi (Slow Cooker) Oleh S.L ~ Sanni diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng Sapi (Slow Cooker) Oleh S.L ~ Sanni dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2019/10/resep-tongseng-sapi-slow-cooker-oleh-sl.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.