Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar Oleh Diyah Kuntari

Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar oleh Diyah Kuntari

Berikut ini cara membuat Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar. Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar yang ditulis Diyah Kuntari dapat disajikan .

Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar

Porsi:

Bahan-bahan

1. Lapisan merah :
2. 150 gram tepung hunkwe merah
3. 100 gram tepung beras
4. 1500 ml santan
5. 2 lembar daun pandan
6. 1 sdt garam
7. Lapisan Hijau :
8. 1 bungkus agar warna hijau rasa melon
9. 900 ml santan
10. 1/2 sdt garam
11. Lapisan Putih :
12. 1 bungkus agar plain/rasa vanilla
13. 900 ml santan
14. 1/2 sdt garam
15. secukupnya pewarna hijau atau merah jika kurang cerah (saya cuma lapisan hijau yg dtambah)
16. Kuah santan :
17. 500 ml santan
18. 1 lembar daun pandan
19. 1/4 sdt garam
20. Saus Gula Merah :
21. 300 gram gula merah
22. 100 gram gula pasir
23. 200 ml air
24. 1 lembar daun pandan
25. Secukupnya es batu / serut

Langkah

1. Lapisan merah : campur semua bahan jadi satu, masak sambil di aduk sampai mendidih mengental meletup letup, tuang di cetakan yg telah di oles minyak tipis, dinginkan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Lapisan putih : campur semua bahan jadi satu, masak sampai mendidih, tuang di atas lapisan merah yg sudah mengeras, dinginkan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Lapisan Hijau : Campur semua bahan, masak sambil diaduk sampai mendidih, lalu tuang di atas lapisan putih yg sudah beku

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Kuah santan : masak santan, garam dan pandan dgn api kecil sambil di aduk, masak sampai mendidih

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Saos gula merah : campur air, gula, garam dan pandan masak sampai mendidih dan agak kental, dinginkan dan saring. Gelap fotonya hehe

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Penyajian : Taruh beberapa potongan hunkwe agar di atas gelas/mangkuk saji, siram kuah santan, taruh potongan es batu/es serut, lalu siram saus gula merah

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar Oleh Diyah Kuntari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar Oleh Diyah Kuntari dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2015/08/resep-es-selendang-mayang-hunkwe-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.