Resep Ayam bakar bumbu pecel Karya Nora

Resep Ayam bakar bumbu pecel oleh Nora

Dibawah ini adalah cara membuat Ayam bakar bumbu pecel. Resep Ayam bakar bumbu pecel yang dishare oleh Nora cukup untuk .

Resep Ayam bakar bumbu pecel

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam, ukuran sedang, dibersihkan, lumuri air jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit
2. 4 butir bawang merah
3. 4 butir bawang putih
4. 2 cm kencur
5. 4 lembar daun jeruk purut yang agak besar, buang tulang tengahnya
6. 1 butir kemiri
7. 5 buah cabe merah keriting (kalau mau lebih pedas tambahin cabe rawit)
8. 1/2 keping gula merah dihancurkan
9. 1 sdt ketumbar halus
10. secukupnya Garam

Langkah

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk, kemiri, cabe merah, gula merah. (Kalau saya diblender aja sekaligus, praktis)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis tadi dicuci bersih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ungkep ayam dengan semua bumbu halus, ditambah ketumbar bubuk dan garam secukupnya, kurleb 30 menit.Tambahin air secukupnya saja, agar bumbu ayam tidak cepat gosong dan ayam bisa empuk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ungkep ayam sambil dibolak balik, sampai bumbunya agak kering, tapi jangan gosong ya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah itu ayam boleh dibakar diatas bara, atau dipanggang. Kalau saya bakarnya pake happycall..????

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Jangan lupa ayamnya diolesi sisa bumbu ungkepan dan dibolak balik biar kering merata ya...

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Siap disantap dengan nasi hangat, sambal terasi dan sayuran rebus...

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Ayam bakar bumbu pecel, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam bakar bumbu pecel diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar bumbu pecel Karya Nora diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam bakar bumbu pecel Karya Nora dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2018/10/resep-ayam-bakar-bumbu-pecel-karya-nora.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.