Home » Uncategories » Resep Ayam Geprek (Simple) - Melz Kitchen

Resep Ayam Geprek (Simple) - Melz Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Geprek (Simple) - Melz Kitchen

    • Resep Ayam Geprek (Simple) oleh Melz Kitchen

    Inilah cara memasak Ayam Geprek (Simple). Resep Ayam Geprek (Simple) yang dishare oleh Melz Kitchen cukup untuk 5 porsi.



    resep Ayam Geprek (Simple)


    Resep Ayam Geprek (Simple)


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan Ayam: (marinasi minimal 15 menit)
    2. 500 gr dada ayam fillet (bagi 5-6 bagian, pukul pipih)
    3. Secukupnya garam+kaldu bubuk+lada+bubuk bawang putih
    4. Bahan Pencelup (basah): aduk agak kental
    5. 5 sdm terigu
    6. 1 sdm maizena
    7. Secukupnya garam, kaldu bubuk, bubuk bawang putih, lada
    8. Secukupnya air
    9. Bahan Pelapis (kering): aduk rata
    10. 10 sdm terigu
    11. 3 sdm maizena
    12. Bahan Sambal:
    13. 20 bh rawit merah+5 bh cabe merah keriting
    14. 5 bh cabe merah keriting
    15. 4 bh bawang putih (goreng sebentar)
    16. Secukupnya garam, kaldu bubuk & gula pasir
    17. 4 sdm minyak panas (bekas goreng ayam)

    Langkah

    1. Gepuk ayam agak pipih biar bumbu mudah menyerap & hasil lebih crispy. Lalu marinasi.

    2. AYAM GORENG TEPUNG: Marinasi ayam minimal 15 menit (makin lama makin baik). Celupkan ayam ke bahan pencelup (basah) lalu balurkan ke bahan pelapis (kering). Cubit-cubit sampai merata. Goreng di minyak banyak sampai kuning keemasan. Sisihkan.

    3. SAMBAL: Ulek agak halus cabe rawit+cabe merah keriting mentah & bawang putih goreng. Siram dgn minyak panas, beri secukupnya garam, gula & kaldu bubuk lalu aduk rata.

    4. PENYAJIAN: Ambil sepotong ayam. Geprek bersamaan dgn sambal sampai daging agak hancur. Sajikan dgn lalapan & nasi hangat. Sedaaapppnyaaaaa! ??????

    5. Tips: bole kasi topping keju cheddar parut atau mozzarela. Utk mozzarela bisa dipanggang di oven 170 C api atas sekitar 5-10 menit/sampai meleleh.




    Itulah Resep Ayam Geprek (Simple), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam Geprek (Simple) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Geprek (Simple) - Melz Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Geprek (Simple) - Melz Kitchen dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2017/08/resep-ayam-geprek-simple-melz-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.