Resep Kue Lapis Pepe oleh Bundaindah_aura08
Berikut ini adalah resep masakan Kue Lapis Pepe. Resep Kue Lapis Pepe yang dibuat oleh Bundaindah_aura08 cukup untuk .
Resep Kue Lapis Pepe
Porsi:
Bahan-bahan
- 1300 ml santan kental murni (saya dr 4 butir kelapa)
- 3 lbr daun pandan
- 2 sdt garam
- 500 gr tepung tapioka
- 2 sdm tepung beras
- 450 gr gula pasir
- sesuai selera Pewarna makanan
Langkah
-
Santan kental murni maksud ny santan yg d peras tanpa air. Kalau saya dr 4 btr kelapa sy peras dg sdikit sekali air, hingga di dpt santan yg sangat kental sesuai takaran
-
Masak santan, daun pandan & garam hingga mndidih sambil terus d aduk. Angkat & biarkan hingga hangat kuku
-
Campur tepung tapioka, tepung beras & gula pasir, tuang santan kental sdkit² smbil d aduk rata hingga gula larut. Saring. Bagi adonan jd 3 bagian. Beri pewarna sesuai selera
-
Saya pake pasta kopi moka & pasta merah tua. Yg satu ny d biarkan putih
-
Panaskan kukusan hingga beruap banyak, oles tipis loyang dg sdkit minyak (sy pke uk 22x22x7 cm)
-
Tuang 1 sdk sayur adonan putih, kukus ±3 mnt (krn adonan ny tipis jd lbh cpt matang ny), tuang lg 1 sdk sayur, kukus lg, lakukan hingga adonan hbs. Klo sy adonan putih 3 lapis, lanjutkan menuang adonan kopi moka 3 lapis, lanjut k adonan merah 3 lapis dst. Tebal tipis ny sesuai selera aja y. Lapisan terakhir kukus ±10 mnt biar matang merata.
-
Keluarkan loyang dr kukusan, biarkan hingga dingin.
-
Setelah dingin baru keluarkan kue lapis dr loyang
-
Potong² sesuai selera
-
Cantik kan lapisan ny ?? ????. Adakah yg sprti saya & putri sy klo mkn ini suka ny d buka selapis-selapis ????
Demikianlah Resep Kue Lapis Pepe, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue Lapis Pepe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Lapis Pepe By Bundaindah_aura08 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Lapis Pepe By Bundaindah_aura08 dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2019/03/resep-kue-lapis-pepe-by-bundaindahaura08.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.