Resep ??Udang Goreng Saus Madu?? oleh Vina
Dibawah ini adalah resep ??Udang Goreng Saus Madu??. Resep ??Udang Goreng Saus Madu?? yang ditulis Vina bisa jadi 3 porsi.
Resep ??Udang Goreng Saus Madu??
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg udang ukuran besar (q beli anakan lobster..tapi sebaiknya waktu mau disantap aja ambil beberapa ekor...disini q masak cuma 3 ekor buat sekali mkn)
- ??Bumbu merined
- 4 siung bawang putih geprek lalu cincang
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya garam
- sedikit air
- ??Bumbu saos madu
- 3 siung bawang putih geprek cincang
- 1/2 buah bawang bombay iris memanjang
- 1 sdt kecap asin ikan
- 1/2 sdt kecap inggris
- 2 sdm madu aku pakai merk nusantara
- secukupnya garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt mrica bubuk
- secukupnya kacang kapri
- ??Bahan pengental
- 1 sdt tapioka dilarutkan dengan air secukupnya
Cara Membuat
-
Pilih udang yg bagus lalu belah punggungnya n bersihkan kotorannya...cuci bersih lalu dimerined dengan bumbu kurleb 10 menit
-
Sebelum digoreng tusuk bagian tengah dengan tusuk sate lalu goreng dipenggorengan teflon...waouw panjangnya sebesar teflin saudara xixixi..
1 ekor beratnya dirata rata ada 100 gr nie..wong 1 kg cuma dapet 10 ekor nie... -
Lalu tumis bumbu yg buat saos...tumis bawang putih n bawang bombay sampai harum lalu beri kecap asin n kecap inggris lalu beri air secukupnya
-
Tambahkan gula pasir, madu n garam , mrica bubuk test rasa pemirsa jika udah pas
..masukkan kc kapri segar aduk bentar lalu kasih bahan pengental aduk rata... -
Tata udang dipiribg saji lalu siram dengam saos madu...taburi dengan sisa bawang merined yg digoreng garing n taburi daun seledri/ peterseli...hm baunya harum n mantap...perpaduan agak asin n gurih sertaanis dr udang...serta saos madu yg manis n harum dr kecap inggris..pokoke nyummmyy
Demikianlah Resep ??Udang Goreng Saus Madu??, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep ??Udang Goreng Saus Madu?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep ??Udang Goreng Saus Madu?? Kiriman dari Vina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep ??Udang Goreng Saus Madu?? Kiriman dari Vina dengan alamat Url: https://mirahhalim.blogspot.com/2019/04/resep-udang-goreng-saus-madu-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.